Ecuador produce y consume su propio pavo

Quito, diciembre 2023. – Con grandes cifras de producción y un lugar privilegiado en las mesas festivas, el pavo se corona como la estrella culinaria en la temporada navideña en Ecuador, con el 95% en esta temporada y una producción nacional que abastece al 100% la demanda.  De acuerdo con el reporte de ABC Avícola, la producción avícola en Ecuador ha mostrado un aumento notable del consumo, superando hasta en un 30 % la demanda usual. Los productores, conscientes de

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8 consejos para controlar porciones

Ecuador, julio de 2023. Si eres de aquellos que eligen alimentos saludables, puedes pensar que sería difícil comer en exceso; sin embargo, muchas personas llenan sus platos con comida sana, pero luchan con su peso porque no controlan las cantidades. A continuación, Susan Bowerman, directora de nutrición de Herbalife detalla algunos hábitos para tener en cuenta al servir y preparar tus comidas: 1. Elige recipientes para servir más pequeños: Desde sopa hasta nueces, cualquier plato que se sirva en un recipiente grande

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Tonicorp fortalece su portafolio con la línea de productos naturales

Guayaquil, noviembre de 2022.- Tonicorp, empresa de Arca Continental y The Coca-Cola Company, expande su línea de productos naturales pensada en las necesidades y bienestar de las familias ecuatorianas, que optan por productos saludables, con probióticos LGG, ingredientes funcionales, como vitaminas y minerales, como fruta y texturas cremosas, un portafolio amplio característico de la marca. Dentro de la propuesta de productos naturales, Tonicorp ofrece dos categorías: Yogurt; donde está: Yogurt Cremoso, un producto para el momento del snack, ya que

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Gastronomía ecuatoriana a nivel internacional

El Gourmet presenta en octubre un nuevo programa en el que Enrique ‘Quique’ Cervantes recorrerá Latinoamérica siguiendo La ruta del cacao. Se estrenó el lunes 3 de octubre a las 21hs ARG 21.30hs MEX/COL/PER 23:30 CHI/DirecTV ARG. Habrá capítulos estreno los lunes, miércoles y viernes. A lo largo de 12 episodios de La ruta del cacao, Quique viaja por diferentes rincones de México, Colombia y Ecuador, para desentrañar todo sobre el cacao, uno de los alimentos insignia que América ofreció

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Mitos y verdades de los alimentos congelados

El consumo de alimentos congelados llegó para quedarse, la pandemia motivó su consumo, producto de las restricciones y la necesidad de abastecerse de alimentos que duren más tiempo para evitar visitas frecuentes al supermercado. La categoría de semi listos congelados, por ejemplo, registró un promedio de incremento del 19,66 % en sus ventas durante la pandemia, sobre todo en las categorías de papas, bocaditos semi listos de sal y vegetales. Esta tendencia permitió romper varios mitos en torno a este

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¿Cuáles son las características básicas de un café premium?

Para los amantes del café, incorporar este producto en su día a día es prácticamente un ritual. Desde tomar una taza por la mañana para llenarse de energía, hasta consumirlo para lograr una máxima concentración al estudiar o trabajar, o incluso para amenizar espacios de entretenimiento con familia y amigos, lo cierto es que deleitar el paladar con esta bebida es posible en cualquier momento.   Sin embargo, existen consumidores, conocidos comúnmente como “aficionados del café”, que buscan que este producto

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Café concentrado líquido al instante

El café es un producto que destaca por su versatilidad y las múltiples formas en las que se puede degustar, sin importar la hora del día. Es una bebida estimulante que los consumidores pueden disfrutar en varias presentaciones. Una de ellas es el café concentrado líquido al instante, conocido también como esencia de café. Según explica Karen Maldonado, Jefe de Calidad de Café Minerva, “Este es un líquido concentrado de café que se obtiene a partir de la extracción de

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Empresa comercializa sus productos en Amazon

Guayaquil, junio de 2022.- Oriental® Industria Alimenticia, empresa líder en la producción y comercialización de fideos, pastas, salsas e instantáneos, que desde 1975, llega a los hogares y familias ecuatorianas, arranca la comercialización de sus productos a través del e-commerce más importante Estados Unidos, Amazon. El portafolio de Oriental® es uno de los más cotizados en Estados Unidos. Los productos Oriental® son elaborados con mano de obra y materia prima 100% nacional, lo cual se ha convertido en la clave para

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