Ecuador, diciembre de 2021. La privilegiada ubicación con la que cuenta nuestro país, permite contar con una gran biodiversidad, condiciones geográficas particulares y una inmensa variedad de productos alimenticios. Estos factores, conjugados con la multiculturalidad nos convierten en un territorio con una riqueza gastronómica única, razón por la que el próximo 12 de diciembre celebramos el Día de la Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador. Nuestra geografía incluye nevados, montañas, valles, playas y selvas, donde se cultivan productos de altos niveles …
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