El café es un producto que destaca por su versatilidad y las múltiples formas en las que se puede degustar, sin importar la hora del día. Es una bebida estimulante que los consumidores pueden disfrutar en varias presentaciones. Una de ellas es el café concentrado líquido al instante, conocido también como esencia de café. Según explica Karen Maldonado, Jefe de Calidad de Café Minerva, “Este es un líquido concentrado de café que se obtiene a partir de la extracción de …
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El café es la tercera bebida más consumida a nivel mundial después del agua, y, sin lugar a dudas, en el Ecuador es parte de la identidad cultural, pues se asocia a momentos tan cotidianos del día como el desayuno, reuniones de trabajo o sesiones de estudio. Lo cierto es que una taza de café puede evocar sensaciones de felicidad y placer, además de brindar energía en el día a día. Para Daniel Collahuazo, Barista Asesor de Café Minerva, “El …