Pasteurizadora Quito invierte 1.5 millones en tecnología

  • La empresa mantiene operaciones en la ciudad de Tulcán desde 2014, tras la adquisición de la mayoría de acciones de Industria Lechera Carchi S.A. (ILCSA).
  • Esta planta cuenta con tecnología de punta y está dedicada a la producción de leches blancas y saborizadas, avena de frutas, avena de leche y canela, crema de leche, tanto de su marca estrella Vita como de los productos de la marca Carchi.
Dr Marlon Revelo, Gte Técnico Pasteurizadora Quito

Quito, mayo 2021.- Pasteurizadora Quito, empresa líder de productos lácteos en el país, invirtió $1,5 millones en infraestructura tecnológica que le permitirá optimizar los procesos productivos de su planta ubicada en Tulcán, incrementar su volumen de producción y mejorar el abastecimiento nacional. Los recursos fueron destinados a la implementación de tecnología especializada que garantiza mejoras en sus procesos y, a la vez, permite reducir el impacto al medioambiente como parte de las políticas de responsabilidad ambiental que mantiene la empresa. La nueva tecnología, además, ayuda a mejorar la textura y sabor de los productos Vita Avena y Vita Leche saborizadas, lo cual va en línea con la promesa de Pasteurizadora Quito de brindar alimentos de primera necesidad, saludables y confiables.

La inversión permitió implementar una línea aséptica completa compuesta por un esterilizador UHT, un tanque aséptico y un clúster de válvulas, e incorporar un sistema de mezclado de alta eficiencia para preparaciones o formulaciones único en Ecuador, siendo Pasteurizadora Quito la primera empresa en implementar esta tecnología en el país y la tercera en la región. Para que toda esta infraestructura moderna e innovadora funcione óptimamente, se reforzó la generación de servicios de energía como el vapor, agua helada, y la inclusión de una planta de tratamiento de agua potable, fundamentales para la infraestructura industrial de la compañía.

“Pasteurizadora Quito nació en 1960, es la primera planta procesadora de leche pasteurizada de Ecuador y nació con la misión de entregar productos de primera necesidad y elaborados con altos estándares de calidad a toda la población ecuatoriana. Por ello nos mantenemos en constante innovación a lo largo de toda nuestra cadena de valor. En esta ocasión invertimos en mejoras tecnológicas en nuestra planta ubicada en Tulcán, con el objetivo de fortalecer su infraestructura industrial con equipos de última generación que mejoran nuestros procesos productivos, asegurando la calidad de cada producto y además preservando el medioambiente. Todas estas mejoras nos permiten incrementar nuestra producción e indirectamente generar nuevas plazas de empleo”, explicó el Doctor Marlon Revelo, Gerente Técnico de Pasteurizadora Quito.

Cabe destacar que, con esta inversión, Pasteurizadora Quito y su portafolio de productos Vita y Carchi promueven el desarrollo de la provincia del Carchi, al dinamizar su economía mediante la generación de plazas de trabajo directo e indirecto, apertura de pasantías pre profesionales con instituciones educativas de la zona, el apoyo al crecimiento del sector ganadero local y la dinamización de toda su cadena de valor a nivel nacional.    

De esta manera, Pasteurizadora Quito y su marca estrella Vita ratifican su compromiso con la salud y nutrición de las familias, así como con el desarrollo social, ambiental y económico del país. 

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