El Consumer Insights que corresponde al primer trimestre del año, recogió compras reales, todas las semanas, en las ciudades de Quito y Guayaquil, así como de localidades agrupadas de la Sierra y de la Costa; incluyó una muestra de 1.706 hogares de un universo de 2,8 millones de hogares, con una cobertura del 91% de la población urbana.

La canasta de consumo masivo arranca en el 2023 con una contracción del -2% que se da por el regreso de las personas a la calle, a la rutina que se ha reactivado luego de la pandemia; esto obliga a las empresas a devolverse en su estrategia para crecer en circunstancias desafiantes. 

“Cabe mencionar que el consumo masivo mantiene un 14% mayor gasto que el 2019. A pesar de que la gente está regresando a la presencialidad y consumiendo por fuera del hogar, la canasta está por encima de la pre-pandemia, lo que demuestra que el ecuatoriano aprendió a estar más tiempo en casa sobre todo potenciando el ritual de almuerzo; la virtualidad también aporta a que más personas estén en el hogar”, explicó Miguel de la Torre, Country Manager de Kantar Ecuador. 

Por otro lado, comparando el corto plazo (primer trimestre 2023 versus cuarto trimestre 2022) la canasta cae en ventas -3% mientras en toneladas crece, esto se da porque los ecuatorianos se quedan más tiempo en casa por el tema de inseguridad; mientras el impulso de las marcas propias hace que paguen menos; lo que propicia a una desvalorización de mercado. 

El shopper en millenial tiene una contracción en su consumo del -1% en el primer trimestre del año vs el anterior, (total canasta consumo masivo, medición de más de 95 categorías, excluyendo textil, verduras y frutas) los hábitos de compra se ven comprometidos por una reducción en el ticket (-14%) y un aumento en la frecuencia de compra (+8%). El gasto se fracciona en varios canales, entre ellos el Discounter, el cual representa 4% del gasto. 

En torno a este cambio de hábitos, empiezan a dinamizarse categorías como: Alimentos para mascotas, Aceites, Aguas minerales, Detergentes, Snacks y Atún. Rituales de indulgencia y bocadillos son parte del consumo en este primer trimestre.  

Por otro lado, el shopper Millennial tiene un crecimiento por encima de las otras edades en la categoría de Alimentos para mascotas, un mercado con crecimientos a doble digito en los últimos 4 años. Cada vez más hogares realizan la compra de alimentos y están más pendientes de cuidarlos, el segmento de húmedo y snacks tienen crecimientos importantes.

Hoy el ecuatoriano está cayendo su transacción por viaje en 12%, por ello la canasta cae un -2% comparando con el año anterior, esto ocurre por tres razones: 

1. Responde a un tema de omnicanalidad (visitas a más canales o puntos de venta).
2. El shopper ya no hace canastas grandes de abastecimiento.
3. El aumento de compra de marcas propias y promociones.

En términos de participación de mercado, los Supermercados se han mantenido estables por las estrategias de precios y con ello las Tiendas de barrio están perdiendo participación por dos razones: la primera por los nuevos formatos que están surgiendo (discounter) y la segunda por alguna de ellas están llegando a minimercados mejorando la experiencia del consumidor. La venta de catálogo sigue en crecimiento, luego de tres años que prácticamente estuvo restringido en las salidas del hogar. 

“Es importante que las marcas se concentren en innovación y comunicación, con el objetivo de justificar la selección del hogar ecuatoriano. Hoy hay una guerra de precio y es una estrategia que no es sostenible en el tiempo. Mas bien enfocarse en entregar valor agregado a los consumidores y tener una ventaja competitiva sostenible en el tiempo. Para ello es importante conocer su comportamiento y por medio de este desarrollar estrategias claras y de impacto”, finalizó Miguel De La Torre de Kantar Ecuador.  

Para más información consultar el contenido: https://www.kantar.com/latin-america/inspiracion/consumidor/2023-wp-ecu-crecimiento-de-la-canasta-de-consumo-un-reto